На Львівщині почали розводити повзучих тварюк — для ліків і м’яса
На Львівщині працює зміїна ферма
Повідомляється, що у Львівській області знаходиться фермерське господарство під назвою “Західний равлик”, яке першим в Україні зайнялося розведенням змій.
В даний момент на території господарства знаходиться близько 70 змій, яких згодом пустять на м’ясо.
Примітно, що зміїне м’ясо має безліч корисних властивостей, у тому числі воно допомагає в боротьбі з туберкульозом.
До “їстівного стану” змій вирощують три роки. Їх годують свіжими мальками, яких доставляють з рибних господарств, і перепелиними яйцями.
За тиждень кожна з’їдає змій хоча б одну рибу і одне перепелине яйце, а також випиває 30 грам молока.
“Страва з змії буде дорогою – орієнтовно 3000-4000 грн за порцію. Однією змійкою можна нагодувати трьох осіб. Бо це ж делікатес, їм не наїдаються, як варениками” – прокоментувала господиня ферми Ірина Юськевич.
Поки на фермі розводять змій без отрути, проте з часом планують додати і отруйних земноводних.
Схожі ферми знаходяться в Узбекистані, Казахстані і на далекому Сході. Їх розводять не тільки заради м’яса, але і для видобутку отрути, яку використовують у фармацевтиці.